Vad är en barista?
En barista är en person som är specialiserad på att brygga och servera kvalitativt kaffe. Det är en yrkesgrupp som har blivit alltmer populär de senaste åren, och som nu är en viktig del av café- och kaffekulturen runt om i världen.
För att bli en skicklig barista krävs det mycket kunskap och praktisk erfarenhet. Det kan ta flera år att bli riktigt bra på att brygga kaffe på ett professionellt sätt. Men för den som har ett brinnande intresse för kaffe och vill lära sig mer om bryggtekniker, olika bönor och smakprofiler finns det många olika kurser och utbildningar att välja mellan. Läs mer om barista-yrket hos Framtid.se.
Gå en baristakurs i Stockholm
Om du är intresserad av att bli en skicklig barista och vill lära dig mer om kaffe är Stockholm en utmärkt plats att börja på. Därför ger vi tips på fyra professionella kaffeföretag som erbjuder baristakurs i Stockholm. Kurserna vänder sig både till dig som arbetar med kaffeservering på café eller i restaurang, men även till dig som vill lära dig att göra bättre kaffe hemma.
Monteriva
Monteriva erbjuder en baristakurs i Stockholm för dig som vill lära dig att brygga professionellt kaffe hemma. Denna kurs är utformad för att lära deltagarna allt de behöver veta för att bli en skicklig barista. Under kursen får du lära dig om espressomaskiner, bryggtekniker, rengöring och mycket mer. Kursen leds av erfarna baristor som är experter på kaffe och har lång erfarenhet av att brygga kaffe på ett professionellt sätt. De kommer att ge dig en solid grund i kaffeteori och praktisk erfarenhet, så att du kan börja brygga kaffe på ett professionellt sätt själv.
- Kurslängd: 3 h
- Målgrupp: Hemmabaristor
Uppevelsecentralen
Uppevelsecentralen är en annan professionell kaffefirma som erbjuder en spännande baristakurs i Stockholm är Uppevelsecentralen. Denna kurs är utformad för både nybörjare och mer erfarna baristor som vill utveckla sina färdigheter inom kaffe. Under kursen får du lära dig om olika typer av kaffe, bönor och rostningstekniker samt hur du brygger kaffe på ett professionellt sätt. Kursen leds av erfarna baristor som är välkända inom kaffevärlden och som kommer att lära dig allt du behöver veta om kaffe.
- Kurslängd: 3 h
- Målgrupp: Nybörjare och erfarna kaffeälskare
Johan & Nyström
Johan & Nyström är ett välkänt kaffeföretag som inte bara rostar och säljer kaffe, utan också erbjuder professionella baristakurser i Stockholm. Denna kurs är utformad för både nybörjare och erfarna baristor som vill utveckla sina färdigheter inom kaffe. Under kursen får du lära dig om olika typer av kaffe, bönor och rostningstekniker. Du får också lära dig om bryggtekniker, espressomaskiner och latte art.
- Kurslängd: 3 h
- Målgrupp: Privatpersoner & företag
Skillbreak
På Skillbreaks baristakurs får du lära dig allt du behöver veta för att bli en skicklig barista. Under kursen får du bland annat lära dig omolika typer av kaffe, bönor och rostningstekniker. Skillbreaks kurs är utformad för att vara både rolig och lärorik. Du får möjlighet att prova på olika bryggtekniker och lära dig att skapa fantastiska latte art-verk. Kursen är också ett tillfälle att träffa andra kaffeentusiaster och utbyta erfarenheter och kunskaper.
- Kurslängd: 3 h
- Målgrupp: Hemmabaristor
Vad får man lära sig under kursen?
En baristakurs är utformad för att lära deltagarna allt de behöver veta för att bli duktiga baristor. Under kursen får deltagarna lära sig om olika typer av kaffe, bönor och rostningstekniker.
Kursen kan vara utformad för olika målgrupper, såsom nybörjare, erfarna kaffeälskare eller hemmabaristor. Kursen kan anpassas efter deltagarnas kunskapsnivå och behov.
Deltagarna också lära sig om olika utrustning och verktyg som används för att brygga kaffe på ett professionellt sätt. Dessutom får de tips om hur man kan skapa olika smaker och varianter av kaffe.